京都・祇園のお箸で食べるフレンチ::レストラン田むら

お知らせ

2012-05-23 23:59:13
前回の連休を利用して山梨県の勝沼に行って来ました。勝沼は日本を代表するワインの産地です。この日は、天候も最高で富士山も畑も素晴らしい眺めでした。勝沼を代表するワインでは甲州があります。甲州はすっきりと爽やかなタイプが多く、和食などにもあわしやすいと思います。暑くなるこれからの季節には、もってこいではないでしょうか。
この日は色々なワインの生産者の方にお会いして、畑を見せていただいたり、お話しをうかがいました。生産者の方によってタイプの違うワインが出来るのですが、皆さん親切であたたかい方ばかりです。そんな造り手さんの思いが、やはりワインにも出てくるのでしょうか?いただいたワインは、それぞれの個性はあるものの、優しくて心地よい味わいのものばかりでした。
日本のワイン、もっともっと勉強してみます。
2012-05-09 20:23:00

いつもご来店ありがとうございます。
誠に勝手ながら、5月13日(日)、14日(月)定休日に加えまして、
15日(火)を臨時の休業日とさせていただきます。

尚、16日(水)よりは通常通り営業いたします。

ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

 


2012-04-11 00:19:12
白川の桜、待ちに待って満開になりました。本当に綺麗ですよ。寒い春も、雨の多い春も、毎年満開に咲く桜を見ているといつも元気をもらいます。同じ思いの方も沢山おられるように思います。
2012-04-08 12:39:47
白川の辰巳神社前の夜桜です。七分咲き程度ですが、夜桜はしっとりと風情があるように思います。今週末が見頃ではないでしょうか。
2012-04-05 15:19:00

本格的な春の訪れは今年は遅いですね。白川の桜も五分咲きといった感じでしょうか。